Theodoor (Theo) van der Horst was een Nederlandse schilder, beeldhouwer, graficus en glazenier. Genoot zijn opleiding bij Genootschap Kunstoefening in Arnhem (1936-1940) en was in de leer bij de Duitse tekenaar en karikaturist Erich Schilling en bij glaskunstenaar Henk Schilling. Van der Horst was lid van de Gemeenschap Beeldende Kunstenaars (GBK). Hij schilderde mensen, dieren en landschappen in een expressionistische stijl. Naast olieverfschilderijen maakte hij etsen, tekeningen, gouaches, beelden en gebrandschilderd glas.

Van der Horst exposeerde tot in de jaren zeventig in galeries en musea, maar koos daarna voor een kluizenaarsbestaan. Hij overleed in oktober 2003 op 82-jarige leeftijd in Arnhem.