Roestvrij-staal (code:M121)
Staallegeringen met meer dan 10 procent chroom, die een grote weerstand tegen corrosie. Het belangrijkste andere legeringselement is nikkel, o. A. Voor het veel gebruikte 18. 8 roestvrij staal (met 18% chroom en 8% nikkel). Het roestvrij staal wordt bereid in electrische (vlamboog) ovens. Als uitgangsmateriaal dient ge selecteerd schroot, zodat een minimum aan legeringselementen behoeft te worden toegevoegd om staal van de gewenste samenstelling te krijgen.